美國(guó)漢堡王承諾停用籠養(yǎng)雞蛋和豬肉

　　新浪財(cái)經(jīng)訊 北京時(shí)間4月25日晚間消息，美國(guó)第二大快餐廳運(yùn)營(yíng)商漢堡王周三宣布，計(jì)劃到2017年停止在其食品中使用籠養(yǎng)雞蛋和豬肉，全面使用散養(yǎng)雞蛋和豬肉。

　　此舉標(biāo)志著漢堡王成為美國(guó)首家承諾全面使用散養(yǎng)豬肉和雞蛋的全國(guó)性連鎖餐廳。美國(guó)人道協(xié)會(huì)對(duì)次表示歡迎，該協(xié)會(huì)一直敦促漢堡王和其他食品企業(yè)在采購(gòu)政策中考慮動(dòng)物福利。

　　美國(guó)人道協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韋恩-帕塞爾(Wayne Pacelle)表示：“成千上萬(wàn)動(dòng)物的生活條件現(xiàn)在將得到改善。就數(shù)量而言，此舉意義重大，因?yàn)闈h堡王是此類產(chǎn)品的一個(gè)大采購(gòu)商�！�

　　漢堡王每年使用數(shù)億只雞蛋和數(shù)千萬(wàn)磅豬肉，目前已有9%的雞蛋和20%的豬肉為散養(yǎng)。該公司的這一決定可能代表著雞蛋和豬肉供應(yīng)行業(yè)游戲規(guī)則的改變，一個(gè)人道飼養(yǎng)食用動(dòng)物的巨大的新市場(chǎng)已經(jīng)打開(kāi)。

　　漢堡王首席品牌及業(yè)務(wù)官喬納森-菲茨帕特里克(Jonathan Fitzpatrick)表示，這一決定是該公司的社會(huì)責(zé)任政策的一部分。

　　他表示：“這一決定將使我們能夠利用我們的采購(gòu)力量，以確保我們的供應(yīng)商飼養(yǎng)的動(dòng)物得到適當(dāng)和正確的對(duì)待�！�

　　食用動(dòng)物的人道飼養(yǎng)問(wèn)題在美國(guó)已越來(lái)越得到重視。今年早些時(shí)候，美國(guó)另外兩家快餐巨頭麥當(dāng)勞(微博)(MCD)與溫迪餐廳(WEN)宣布，他們已要求豬肉供應(yīng)商制定停止使用母豬妊娠欄的計(jì)劃，盡管未限定時(shí)間。

　　美國(guó)最大豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司(SFD)與荷美爾食品公司(HRL)也已承諾到2017年停止使用母豬妊娠欄。(漩磯)