周三下午2點(diǎn)，金字火腿(002515,股吧)還下跌0.72%，報(bào)13.88元，但此后該股竟然開始直線拉升，收盤前3分鐘沖到了15.29元的漲停價，收盤價為15.25元，上漲了9.08%。
“金字火腿沾了《舌尖上的中國》的光，里面提到的火腿讓上海私募找到了金字火腿。”杭州一位分析師告訴記者，金字火腿近期的強(qiáng)勢，跟最近熱播的《舌尖上的中國》有關(guān)。
在熱播的《舌尖上的中國》第四集《時間的味道》中，特意介紹了腌制食品，里面提到了臘肉、金華火腿、咸魚、辣白菜等。金字火腿無疑是金華火腿的代表。金字火腿的交易信息顯示，當(dāng)日買入最大的五家席位分別是華泰證券(601688,股吧)上海武定路營業(yè)部、中信建投上海世紀(jì)大道營業(yè)部、廣發(fā)證券(000776,股吧)重慶鳳天大道營業(yè)部、國都證券北京阜外大街營業(yè)部、華泰證券北京農(nóng)展南路營業(yè)部，這些游資或許就是看中《舌尖上的中國》這個題材，從而攜巨資殺入。
《舌尖上的中國》捧紅的股票不止金字火腿一只。浙股古越龍山(600059,股吧)一度連漲6個交易日，周三曾經(jīng)沖高到16.69元，創(chuàng)下了2011年以來的新高，換手率也達(dá)到11.43%，為1998年以來的新高。在《舌尖上的中國》第三集《轉(zhuǎn)化的靈感》中，介紹了紹興黃酒的釀制過程，讓一直養(yǎng)在深閨中的紹興黃酒知名度大幅提升。而古越龍山是紹興黃酒的代表，這也讓大量資金搶進(jìn)古越龍山。旗下有擬上市公司會稽山的輕紡城(600790,股吧)，最近也走勢強(qiáng)勁，股價創(chuàng)出了今年新高。
《舌尖上的中國》第七集《我們的田野》中，介紹了青藏高原的特有植物青稞，青青稞酒(002646,股吧)周三最高沖到33.44元，創(chuàng)出了歷史新高，相比其去年11月22日上市首日收盤價20.3元，上漲了64.72%。
跟傳統(tǒng)美食有關(guān)的上市公司，今年普遍表現(xiàn)不錯。萬得資訊統(tǒng)計(jì)顯示，申萬食品行業(yè)中，共有20家加工食品、軟飲料上市公司；此外，申萬餐飲板塊中還有3家上市餐飲企業(yè)，分別是湘鄂情(002306,股吧)、全聚德和西安飲食(000721,股吧)，共計(jì)23家食品上市公司。
今年以來，食品股表現(xiàn)不俗。截至5月24日，剔除3月16日首發(fā)上市的克明面業(yè)(002661,股吧)外，22只個股今年以來平均漲幅為19.8%，遠(yuǎn)超同期大盤漲幅7.46%。其中，金字火腿、洽洽食品(002557,股吧)和西安飲食漲幅落后于大盤，今年以來分別上漲7.18%、5.69%和2%；适先闃I(yè)(002329,股吧)、南方食品(000716,股吧)、雙匯發(fā)展(000895,股吧)、三全食品(002216,股吧)和好想你(002582,股吧)今年以來股價則出現(xiàn)下跌，好想你、三全食品和雙匯發(fā)展的跌幅在10%以上。而克明面業(yè)上市以來累計(jì)漲幅為17.23%，較發(fā)行價21元的漲幅為48.1%。
另外，跟喝有關(guān)的金種子酒(600199,股吧)、沱牌舍得(600702,股吧)、酒鬼酒本周股價都創(chuàng)出了歷史新高，水井坊(600779,股吧)、金楓酒業(yè)(600616,股吧)等股價也創(chuàng)出今年新高。只有水產(chǎn)養(yǎng)殖和肉類公司表現(xiàn)相對低迷，獐子島、好當(dāng)家(600467,股吧)、東方海洋(002086,股吧)、山下湖、國聯(lián)水產(chǎn)(300094,股吧)、新五豐(600975,股吧)等股價延續(xù)調(diào)整走勢。
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